Pianta di Azzeruolo innestata, varietà azzeruolo rosso di 2-3 anni in vaso da 18 o 20 cm di diametro.
Altezza 150-170 cm circa
L'azzeruolo rosso produce piccoli frutti globosi (pomelli) di circa 1-3 cm di diametro, con buccia rossa e polpa bianca o giallo-verdognola, dal sapore dolce-acidulo, che maturano tra fine agosto e settembre. È una pianta resistente e adattabile, ideale per terreni soleggiati e ben drenati, e i suoi frutti sono consumati freschi, in confetture o gelatine.
Caratteristiche del Frutto
Forma e Dimensioni:
Il frutto, chiamato azzeruola, è un piccolo pomo globoso (un pomello) di circa 1-3 cm di diametro.
Colore e Polpa:
La buccia è di colore rosso acceso a maturazione, mentre la polpa è soda, di colore bianco o giallo-verdognolo.
Sapore e Consumo:
Ha un sapore agrodolce, che ricorda la mela e la nespola, ed è apprezzato consumato fresco, per confetture, gelatine o composte.
Maturazione:
La maturazione avviene tra la fine di agosto e la prima decade di settembre.

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