Azzeruolo Rosso – Pianta Innestata (Crataegus azarolus var. rubra)
L'Azzeruolo Rosso è un antico albero da frutto della tradizione mediterranea, oggi sempre più ricercato per il suo valore ornamentale e per i suoi frutti dal caratteristico colore rosso vivo. Produce azzeruole dal sapore dolce-acidulo, molto aromatiche, ottime da consumare fresche quando ben mature oppure per preparare marmellate, gelatine e liquori artigianali.
Rustico, resistente e poco esigente, è ideale sia per frutteti familiari che per giardini dove si desidera coltivare una varietà antica e di grande fascino.
Perché scegliere l'Azzeruolo Rosso
🍎 Frutti rossi dal gusto aromatico e delicatamente acidulo.
🌳 Pianta molto rustica e longeva.
☀️ Resiste bene al caldo estivo e alla siccità una volta adulta.
🌸 Fioritura primaverile molto ornamentale.
🍯 Pianta mellifera, apprezzata dagli insetti impollinatori.
🌿 Richiede poche cure e si adatta facilmente a diversi tipi di terreno.
Caratteristiche del frutto
L'Azzeruolo Rosso produce frutti tondeggianti di medie dimensioni con buccia rosso intenso. La polpa è biancastra, soda e succosa, con un gusto equilibrato tra dolce e leggermente acidulo che migliora con la completa maturazione.
La raccolta avviene generalmente tra settembre e ottobre, quando i frutti raggiungono la piena colorazione.
Coltivazione
Predilige esposizioni in pieno sole, ma cresce senza difficoltà anche in terreni poveri, calcarei o leggermente sassosi, purché ben drenati.
Una volta ben radicato necessita di poche irrigazioni ed è una delle specie da frutto più resistenti alle condizioni climatiche difficili.
La potatura è limitata alla formazione della chioma e all'eliminazione dei rami secchi o mal posizionati.
Questa varietà può presentare spine sui rami, caratteristica naturale della specie.
Impollinazione
L'Azzeruolo Rosso è generalmente autofertile, quindi può produrre frutti anche se coltivato singolarmente. La presenza di altri azzeruoli o biancospini nelle vicinanze può comunque favorire un'abbondante allegagione.
Il consiglio del vivaista
L'Azzeruolo è perfetto per chi desidera coltivare un frutto antico e poco diffuso. Grazie alla sua rusticità richiede poche attenzioni ed è indicato anche per terreni dove altre specie da frutto incontrano maggiori difficoltà.
Cosa riceverai
Riceverai una:
Pianta innestata, pronta per il trapianto.
Altezza indicativa 140–170 cm (vaso compreso, secondo la stagione).
Disponibile in vaso Ø18 cm o Ø20 cm, in base alla disponibilità del momento.
Pianta accuratamente imballata per garantire un trasporto sicuro.
Perché acquistare da Vivai Polignano
Da anni coltiviamo direttamente le nostre piante selezionando varietà affidabili e adatte ai diversi ambienti di coltivazione. Ogni esemplare viene seguito durante tutto il ciclo produttivo e spedito con imballaggi studiati per preservarne l'integrità durante il trasporto.
Scheda tecnica
Caratteristica | Dettaglio |
Nome botanico | Crataegus azarolus var. rubra |
Tipologia | Albero da frutto |
Innesto | Sì |
Altezza pianta | 140–170 cm |
Vaso | Ø18 o Ø20 cm |
Epoca di raccolta | Settembre – Ottobre |
Esposizione | Pieno sole |
Terreno | Ben drenato |
Irrigazione | Moderata |
Autofertilità | Sì |
Rusticità | Molto elevata |
Domande frequenti
Quando produce i primi frutti? Generalmente entro 2-3 anni dalla messa a dimora, in funzione delle condizioni di coltivazione.
I frutti sono commestibili? Sì, vengono consumati freschi a completa maturazione oppure utilizzati per marmellate, gelatine e liquori.
La pianta ha spine? Sì. Questa varietà può presentare spine sui rami, caratteristica naturale dell'Azzeruolo.

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