Pianta di Fico Domenico Tauro (Ficus carica) – Vaso 18 o 20 cm, Altezza 90–110 cm
 
Il Fico Domenico Tauro, conosciuto in Puglia anche come Mingo Tauro, è una storica varietà autoctona del territorio barese, apprezzata per l'elevata qualità dei suoi frutti e per la doppia produzione annuale. Si distingue per la buccia con eleganti sfumature violacee, la polpa dolce e succosa e l'ottima conservabilità, caratteristiche che ne hanno favorito anche la commercializzazione sui mercati esteri.
 
È una cultivar vigorosa, rustica e molto produttiva, ideale per chi desidera raccogliere sia i pregiati fioroni estivi sia i fichi della produzione principale.
 
Perché scegliere il Fico Domenico Tauro
✔ Antica varietà pugliese di grande pregio
✔ Fruttificazione bifera (fioroni e forniti)
✔ Frutti dolci, aromatici e molto succosi
✔ Elevata produttività e buona conservabilità dei frutti
✔ Ideale per il consumo fresco e per preparazioni dolci
✔ Pianta rustica e di facile coltivazione
 
Caratteristiche del frutto
Il Domenico Tauro è una varietà bifera, capace di offrire due raccolti durante l'anno.
Fioroni: maturano generalmente tra fine giugno e inizio luglio. Sono di pezzatura medio-grande (80–110 g), con buccia violacea intensa e polpa rosa-biancastra, molto dolce e aromatica.
Forniti: maturano tra fine agosto e inizio settembre. Presentano buccia verde con sovracolore violaceo, polpa rosso scuro, consistenza morbida e sapore molto dolce.
 
Grazie alle eccellenti caratteristiche organolettiche e alla buona shelf life, questa varietà è particolarmente apprezzata anche per la vendita del prodotto fresco.
 
Coltivazione
Il Fico Domenico Tauro predilige esposizioni in pieno sole e terreni ben drenati, adattandosi molto bene anche ai terreni calcarei tipici della Puglia.
È una pianta resistente alla siccità una volta ben radicata e richiede poche cure. Una leggera potatura annuale favorisce il rinnovo della vegetazione produttiva e mantiene la chioma equilibrata.
 
Impollinazione
Il Fico Domenico Tauro è autofertile e sviluppa i frutti in modo partenocarpico, senza necessità di altre varietà impollinatrici.
 
Il consiglio del vivaista
Se desideri raccogliere sia i fioroni sia i fichi estivi, evita potature troppo energiche durante l'inverno, poiché i fioroni si sviluppano sui rami formati nella stagione precedente.
 
Cosa riceverai
Riceverai una pianta di Fico Domenico Tauro:
coltivata in vaso da 18 o 20 cm;
altezza indicativa 90–110 cm (vaso compreso);
ben radicata e pronta per il trapianto;
accuratamente imballata per affrontare il trasporto in sicurezza.
L'altezza può variare leggermente in base alla stagione e al periodo dell'anno.
 
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Scheda tecnica
Caratteristica
Dettaglio
Nome botanico
Ficus carica
Varietà
Domenico Tauro
Altezza pianta
90–110 cm circa
Vaso
18 o 20 cm
Portamento
Aperto
Vigoria
Elevata
Esposizione
Pieno sole
Terreno
Ben drenato
Irrigazione
Moderata
Fruttificazione
Bifera (fioroni e forniti)
Epoca di raccolta
Fioroni: fine giugno-luglio • Forniti: fine agosto-inizio settembre
Frutto
Buccia verde con sovracolore violaceo, polpa rosa o rosso scuro molto dolce
Utilizzo
Consumo fresco, confetture e dolci
Impollinazione
Autofertile
Rusticità
Ottima
 
Domande frequenti
Il Fico Domenico Tauro è autofertile?
Sì. È una varietà autofertile e non necessita di altre piante per produrre frutti.
È una varietà bifera?
Sì. Produce due raccolti: i fioroni tra fine giugno e luglio e i forniti tra fine agosto e inizio settembre.
I frutti sono adatti al consumo fresco?
Assolutamente sì. Sono molto apprezzati per la polpa dolce, succosa e aromatica e per la buona conservabilità dopo la raccolta.
Può essere coltivato in vaso?
Sì. Con un contenitore di adeguate dimensioni e una posizione ben soleggiata cresce e produce ottimamente.