Pianta di Pero innestata, varietà Kaiser di 2-3 anni in vaso da 18 o 20 cm di diametro.
Altezza 150-170 cm circa.
 
Il pero Kaiser è apprezzato per i suoi frutti, le pere, che hanno una polpa bianco-giallastra, consistente, compatta e leggermente granulosa. Il sapore è dolce e aromatico, adatto sia al consumo fresco che per la cottura, ad esempio al forno, o per preparare dolci. é una varietà autofertile ma anche un ottimo impollinatore.
 
Periodo di maturazione: Seconda/terza decade di settembre, con possibili variazioni fino a ottobre. 
Caratteristiche del frutto: La pera Kaiser ha una buccia rugginosa e una polpa bianca, consistente, aromatica e dolce acidula. 
Utilizzo: Il frutto può essere consumato fresco, ma è anche molto apprezzato in cucina per la sua polpa soda, ad esempio per dolci o conserve