Kaki Cioccolatino – Pianta di Cachi Innestata
 
Frutti dolcissimi, polpa scura e gusto unico
Il Kako Cioccolatino è una delle varietà di cachi più apprezzate per il suo sapore intenso e la particolare polpa color bronzo-marrone, che ricorda il cioccolato quando il frutto viene impollinato. A differenza dei cachi tradizionali, offre un gusto ricco, aromatico e molto dolce, con una consistenza che diventa morbida a completa maturazione. È una pianta vigorosa, longeva e produttiva, ideale sia per il frutteto familiare sia come esemplare ornamentale grazie al suo fogliame elegante e ai frutti che rimangono sulla pianta anche dopo la caduta delle foglie.
 
Perché scegliere il Kaki Cioccolatino?
Frutti dal sapore molto dolce e aromatico.
Polpa che assume una caratteristica colorazione scura dopo l'impollinazione.
Produzione abbondante e costante negli anni.
Pianta rustica e semplice da coltivare.
Ottima resistenza al freddo e alle principali avversità.
Albero ornamentale in tutte le stagioni.
 
Caratteristiche del frutto
I frutti sono di pezzatura medio-grande, con buccia arancione intensa che diventa più scura a maturazione. La vera particolarità è la polpa color cioccolato, dolce, profumata e priva dell'astringenza tipica di molte altre varietà quando il frutto è ben maturo o adeguatamente impollinato.
La raccolta avviene generalmente tra ottobre e novembre. I frutti possono essere consumati freschi oppure utilizzati per marmellate, dolci e dessert.
 
Coltivazione
Il Kaki Cioccolatino si adatta facilmente alla maggior parte dei terreni purché ben drenati. Predilige un'esposizione in pieno sole, dove sviluppa una vegetazione vigorosa e produce frutti di qualità superiore.
Nei primi anni è consigliabile irrigare durante i periodi più siccitosi; successivamente la pianta diventa molto resistente e richiede poche cure.
Essendo un albero di lunga durata, può produrre abbondantemente per decenni.
 
Impollinazione
Il Kaki Cioccolatino è una varietà impollinata, e la tipica colorazione scura della polpa si manifesta in presenza di semi derivanti dall'impollinazione.
Per ottenere con maggiore frequenza la caratteristica polpa "cioccolato" è consigliata la presenza di un'altra varietà di kaki compatibile nelle vicinanze, come ad esempio Vaniglia o Tipo.
 
Il consiglio del vivaista
Se desideri apprezzare al massimo le qualità del Kaki Cioccolatino, lascia maturare completamente i frutti sulla pianta oppure falli ammezzire dopo la raccolta. In questo modo svilupperanno tutta la loro dolcezza e il tipico aroma che rende questa varietà così ricercata.
 
Cosa riceverai
Riceverai una pianta innestata di Kaki Cioccolatino, coltivata nei nostri vivai con attenzione e selezionata prima della spedizione.
Caratteristiche della pianta:
Vaso: 18–20 cm
Altezza: 140–170 cm (vaso compreso)
Pianta innestata pronta per il trapianto
Radici ben sviluppate e apparato vegetativo sano
 
Perché acquistare da Vivaipolignano?
Produciamo direttamente le nostre piante.
Selezioniamo ogni esemplare prima della spedizione.
Imballaggio sicuro per proteggere pianta e chioma durante il trasporto.
Assistenza prima e dopo l'acquisto.
Spedizioni rapide in tutta Italia e in diversi Paesi europei.
 
Scheda tecnica
Caratteristica
Dettaglio
Nome
Kaki Cioccolatino
Nome botanico
Diospyros kaki
Tipologia
Albero da frutto
Portainnesto
Diospyros lotus
Vigoria
Elevata
Maturazione
Ottobre – Novembre
Pezzatura
Medio-grande
Polpa
Dolce, aromatica, color bronzo-marrone se impollinata
Esposizione
Pieno sole
Terreno
Fertile e ben drenato
Irrigazione
Moderata
Rusticità
Ottima
 
Domande frequenti
Quando produce i primi frutti?
Le nostre piante sono già innestate e pronte alla produzione. In condizioni favorevoli possono fruttificare già dal primo anno dopo l'impianto, anche se la produzione iniziale è generalmente limitata. La piena produttività viene raggiunta progressivamente negli anni successivi, quando la pianta completa il suo sviluppo.
È resistente al freddo?
Sì. Il Kaki Cioccolatino sopporta bene le basse temperature invernali e può essere coltivato in gran parte del territorio italiano.
La polpa è sempre color cioccolato?
La caratteristica colorazione scura compare soprattutto nei frutti impollinati. In assenza di impollinazione la polpa può risultare più chiara, pur mantenendo un'ottima qualità gustativa.