Kaki Mela Dolcissimo – Pianta di Cachi Innestata
Frutti croccanti da mangiare come una mela, dolcissimi e senza astringenza
Il Kako Mela Dolcissimo è una varietà di cachi molto apprezzata perché i suoi frutti possono essere consumati quando sono ancora sodi e croccanti, proprio come una mela. La polpa è compatta, molto dolce e piacevole, priva della tipica sensazione allappante quando il frutto viene raccolto al giusto grado di maturazione. È una pianta vigorosa, rustica e molto produttiva, ideale sia per il giardino che per il frutteto familiare.
Perché scegliere il Kaki Mela Dolcissimo?
- Frutti croccanti da gustare come una mela.
- Polpa molto dolce e compatta.
- Ottima produttività.
- Pianta rustica e facile da coltivare.
- Elevata conservabilità dei frutti dopo la raccolta.
- Albero ornamentale con splendida colorazione autunnale.
Caratteristiche del frutto
I frutti sono di pezzatura medio-grande, con forma leggermente appiattita e buccia arancione brillante che assume tonalità più intense con la maturazione.
La polpa è soda, croccante, succosa e particolarmente dolce. A differenza dei cachi tradizionali, può essere consumata quando il frutto è ancora consistente, senza attendere che diventi completamente morbido.
La maturazione avviene generalmente tra fine agosto e ottobre.
Coltivazione
Il Kaki Mela Dolcissimo cresce bene in terreni fertili e ben drenati. Predilige il pieno sole, dove sviluppa una chioma equilibrata e garantisce produzioni abbondanti e costanti.
È una pianta molto resistente sia al caldo estivo sia alle basse temperature invernali. Dopo l'attecchimento richiede poche cure e si adatta facilmente alla coltivazione in gran parte del territorio italiano.
Impollinazione
Il Kaki Mela Dolcissimo è autofertile, quindi è in grado di produrre frutti anche se coltivato come unico esemplare.
La presenza di altre varietà di kaki nelle vicinanze può comunque favorire un migliore allegagione e una produzione ancora più abbondante.
Il consiglio del vivaista
Per ottenere frutti croccanti e molto dolci, raccoglili quando hanno raggiunto la tipica colorazione arancione intensa ma sono ancora sodi. Se invece preferisci una consistenza più morbida, puoi lasciarli maturare qualche giorno dopo la raccolta.
Cosa riceverai
Riceverai una pianta innestata di Kaki Mela Dolcissimo, coltivata nei nostri vivai e selezionata prima della spedizione.
Caratteristiche della pianta:
- Vaso: 18–20 cm
- Altezza: 140–170 cm (vaso compreso)
- Pianta innestata pronta per il trapianto
- Apparato radicale ben sviluppato
Perché acquistare da Vivaipolignano?
- Produciamo direttamente le nostre piante.
- Ogni esemplare viene controllato prima della spedizione.
- Imballaggio sicuro per proteggere vaso e chioma durante il trasporto.
- Assistenza prima e dopo l'acquisto.
- Spedizioni rapide in tutta Italia e in diversi Paesi europei.
Scheda tecnica
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome commerciale | Kaki Mela Dolcissimo |
| Nome botanico | Diospyros kaki |
| Tipologia | Albero da frutto |
| Portainnesto | Diospyros lotus |
| Vigoria | Elevata |
| Autofertilità | Sì |
| Maturazione | fine agosto– ottobre |
| Pezzatura | Medio-grande |
| Polpa | Soda, croccante e molto dolce |
| Esposizione | Pieno sole |
| Terreno | Fertile e ben drenato |
| Irrigazione | Moderata |
| Rusticità | Ottima |
Domande frequenti
Quando produce i primi frutti?
Le nostre piante sono già innestate e pronte alla produzione. In condizioni favorevoli possono fruttificare già dal primo anno dopo l'impianto, anche se la produzione iniziale è generalmente limitata. La piena produttività viene raggiunta progressivamente negli anni successivi.
I frutti sono davvero croccanti?
Sì. Se raccolti al giusto grado di maturazione, i frutti possono essere consumati quando sono ancora sodi, con una consistenza simile a quella di una mela e un sapore molto dolce.
È resistente al freddo?
Sì. Il Kaki Mela Dolcissimo tollera bene le basse temperature invernali ed è adatto alla coltivazione nella maggior parte delle regioni italiane.

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