Kaki Jiro – Pianta di Cachi Innestata
Il kaki mela originale, dolce e croccante già alla raccolta
Il Kako Jiro è una delle migliori varietà di kaki mela, apprezzata per i suoi frutti naturalmente non astringenti, che possono essere consumati quando sono ancora sodi e croccanti, senza necessità di trattamenti. Produce cachi dalla polpa compatta, molto dolce e piacevolmente aromatica. È una pianta vigorosa, rustica e produttiva, ideale sia per il frutteto familiare sia per chi desidera un albero ornamentale capace di offrire raccolti abbondanti ogni anno.
Perché scegliere il Kaki Jiro?
- Frutti naturalmente non astringenti.
- Si consuma croccante come una mela.
- Polpa dolce, soda e succosa.
- Pianta molto produttiva e rustica.
- Ottima conservabilità dei frutti.
- Ideale per il consumo fresco.
Caratteristiche del frutto
Il Kaki Jiro produce frutti di pezzatura medio-grande, leggermente appiattiti, con buccia arancione brillante.
La polpa è soda, croccante e molto dolce già al momento della raccolta. Grazie alla naturale assenza di astringenza, i frutti possono essere consumati direttamente senza attendere l'ammollimento.
La maturazione avviene generalmente tra ottobre e novembre.
Coltivazione
Il Kaki Jiro cresce bene in terreni fertili, profondi e ben drenati. Predilige esposizioni soleggiate dove sviluppa una vegetazione vigorosa e una produzione abbondante.
È una varietà resistente sia alle alte temperature estive sia al freddo invernale. Dopo i primi anni richiede poche cure e garantisce produzioni regolari per molti anni.
Impollinazione
Il Kaki Jiro è autofertile e produce regolarmente anche se coltivato come unico esemplare.
La presenza di altre varietà di kaki nelle vicinanze può comunque favorire un'allegagione ancora più abbondante.
Il consiglio del vivaista
Se ami i frutti croccanti, raccogli il Kaki Jiro quando ha raggiunto la tipica colorazione arancione intensa. Potrai gustarlo subito come una mela. Se invece preferisci una consistenza più morbida, lascialo maturare qualche giorno dopo la raccolta.
Cosa riceverai
Riceverai una pianta innestata di Kaki Jiro, coltivata nei nostri vivai e accuratamente selezionata prima della spedizione.
Caratteristiche della pianta:
- Vaso: 18–20 cm
- Altezza: 140–170 cm (vaso compreso)
- Pianta innestata pronta per il trapianto
- Apparato radicale ben sviluppato
Perché acquistare da Vivaipolignano?
- Produciamo direttamente le nostre piante.
- Ogni esemplare viene selezionato prima della spedizione.
- Imballaggio sicuro per proteggere vaso e chioma durante il trasporto.
- Assistenza prima e dopo l'acquisto.
- Spedizioni rapide in tutta Italia e in diversi Paesi europei.
Scheda tecnica
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome commerciale | Kaki Jiro |
| Nome botanico | Diospyros kaki |
| Tipologia | Albero da frutto |
| Portainnesto | Diospyros lotus |
| Vigoria | Media-Elevata |
| Autofertilità | Sì |
| Maturazione | Ottobre – Novembre |
| Pezzatura | Medio-grande |
| Polpa | Soda, croccante e molto dolce |
| Astringenza | Assente |
| Esposizione | Pieno sole |
| Terreno | Fertile e ben drenato |
| Irrigazione | Moderata |
| Rusticità | Ottima |
Domande frequenti
Quando produce i primi frutti?
Le nostre piante sono già innestate e pronte alla produzione. In condizioni favorevoli possono fruttificare già dal primo anno dopo l'impianto, anche se la produzione iniziale è generalmente limitata. La piena produttività viene raggiunta progressivamente negli anni successivi.
I frutti possono essere mangiati subito?
Sì. Il Kaki Jiro è una varietà naturalmente non astringente: una volta raggiunta la maturazione di raccolta, può essere consumato anche quando è ancora sodo e croccante, proprio come una mela.
È resistente al freddo?
Sì. Il Kaki Jiro sopporta bene le basse temperature invernali ed è adatto alla coltivazione nella maggior parte delle regioni italiane.

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