Kaki Mela – Pianta di Cachi Innestata
Frutti croccanti, dolci e naturalmente non astringenti
Il Kako Mela è una delle varietà più apprezzate da chi ama i cachi dalla polpa soda e croccante. I suoi frutti possono essere consumati come una mela, senza attendere che diventino morbidi, grazie alla naturale assenza di astringenza. Produce raccolti abbondanti di frutti dal gusto dolce, fresco e delicato, ideali da gustare appena raccolti. La pianta è vigorosa, rustica e semplice da coltivare, perfetta sia per il frutteto familiare che per il giardino.
Perché scegliere il Kaki Mela?
- Frutti naturalmente non astringenti.
- Si mangia croccante come una mela.
- Polpa soda, dolce e succosa.
- Produzione elevata e costante.
- Pianta rustica e longeva.
- Ottima conservabilità dei frutti.
Caratteristiche del frutto
Il Kaki Mela produce frutti di pezzatura medio-grande, dalla forma leggermente appiattita e dalla buccia arancione brillante.
La polpa è compatta, croccante, molto dolce e piacevolmente succosa. I frutti possono essere consumati appena raggiungono la maturazione di raccolta, senza attendere l'ammollimento tipico dei cachi tradizionali.
La maturazione avviene generalmente tra ottobre e dicembre.
Coltivazione
Il Kaki Mela si adatta facilmente ai principali tipi di terreno purché ben drenati. Predilige esposizioni in pieno sole, dove sviluppa una vegetazione vigorosa e produzioni abbondanti.
È una varietà resistente al caldo, al freddo e alle principali avversità. Dopo l'attecchimento richiede poche cure e garantisce raccolti regolari per molti anni.
Impollinazione
Il Kaki Mela è autofertile, quindi può produrre frutti anche se coltivato come unico esemplare.
La presenza di altre varietà di kaki nelle vicinanze può comunque favorire una migliore allegagione e incrementare la produzione.
Il consiglio del vivaista
Raccogli i frutti quando hanno raggiunto una colorazione arancione intensa ma sono ancora sodi. In questo momento esprimono al meglio la loro croccantezza e il caratteristico sapore dolce che distingue il Kaki Mela.
Cosa riceverai
Riceverai una pianta innestata di Kaki Mela, coltivata nei nostri vivai e accuratamente selezionata prima della spedizione.
Caratteristiche della pianta:
- Vaso: 18–20 cm
- Altezza: 140–170 cm (vaso compreso)
- Pianta innestata pronta per il trapianto
- Apparato radicale ben sviluppato
Perché acquistare da Vivaipolignano?
- Produciamo direttamente le nostre piante.
- Ogni esemplare viene controllato prima della spedizione.
- Imballaggio sicuro per proteggere vaso e chioma durante il trasporto.
- Assistenza prima e dopo l'acquisto.
- Spedizioni rapide in tutta Italia e in diversi Paesi europei.
Scheda tecnica
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
| Nome commerciale | Kaki Mela |
| Nome botanico | Diospyros kaki |
| Tipologia | Albero da frutto |
| Portainnesto | Diospyros lotus |
| Vigoria | Media-Elevata |
| Autofertilità | Sì |
| Maturazione | Ottobre – dicembre |
| Pezzatura | Medio-grande |
| Polpa | Soda, croccante e molto dolce |
| Astringenza | Assente |
| Esposizione | Pieno sole |
| Terreno | Fertile e ben drenato |
| Irrigazione | Moderata |
| Rusticità | Ottima |
Domande frequenti
Quando produce i primi frutti?
Le nostre piante sono già innestate e pronte alla produzione. In condizioni favorevoli possono fruttificare già dal primo anno dopo l'impianto, anche se la produzione iniziale è generalmente limitata. La piena produttività viene raggiunta progressivamente negli anni successivi.
I frutti possono essere mangiati appena raccolti?
Sì. Il Kaki Mela è una varietà naturalmente non astringente e può essere consumata quando il frutto è ancora sodo e croccante, senza attendere che la polpa diventi morbida.
È resistente al freddo?
Sì. Il Kaki Mela tollera bene le basse temperature invernali ed è adatto alla coltivazione nella maggior parte delle regioni italiane.

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