Pianta di Kako innestata, varietà Sharon di 2-3 anni in vaso da 18 o 20 cm di diametro.
Altezza 150-170 cm circa
 
Il "kako" o cachi Sharon, conosciuto anche come "caco mela Sharon", è una varietà di cachi originaria di Israele, caratterizzata da una polpa soda e un sapore dolce, anche quando non completamente matura. A differenza di altre varietà, il cachi Sharon non è astringente, quindi può essere consumato direttamente dalla pianta senza bisogno di ulteriore maturazione. 
 
Sapore: Il sapore è dolce e ricorda quello delle albicocche, con una polpa giallo-aranciata. 
Polpa: La polpa è soda e croccante, anche a maturazione completa. 
Maturazione: Maturazione in ottobre-novembre. 
Consistenza: Non è astringente, quindi può essere mangiato direttamente dalla pianta.