Kaki Vaniglia – Pianta di Cachi Innestata
 
Frutti dolcissimi dal sapore delicato e aromatico
Il Kako Vaniglia è una storica varietà italiana apprezzata per i suoi frutti dal gusto particolarmente dolce, con una polpa morbida, profumata e leggermente speziata che ricorda delicatamente la vaniglia. È una pianta vigorosa, rustica e molto produttiva, capace di offrire raccolti abbondanti e costanti negli anni. Grazie all'elevata qualità dei suoi frutti e alla facilità di coltivazione, rappresenta una delle migliori varietà per il consumo familiare.
 
Perché scegliere il Kaki Vaniglia?
Frutti molto dolci e aromatici.
Polpa morbida e cremosa.
Produzione elevata e regolare.
Pianta rustica e longeva.
Facile da coltivare.
Ottima varietà per il consumo fresco.
 
Caratteristiche del frutto
Il Kaki Vaniglia produce frutti di pezzatura medio-grande, dalla caratteristica buccia arancione intensa.
 
La polpa è molto dolce, morbida e succosa a completa maturazione. Nei frutti impollinati può assumere una colorazione più scura e sviluppare un aroma ancora più intenso, caratteristica che rende questa varietà particolarmente apprezzata.
La raccolta avviene generalmente tra ottobre e novembre.
 
Coltivazione
Il Kaki Vaniglia cresce bene in terreni fertili e ben drenati e predilige esposizioni in pieno sole.
È una varietà resistente al caldo, al freddo e alle principali avversità. Dopo i primi anni necessita di poche cure e garantisce produzioni abbondanti per molti decenni.
 
Impollinazione
Il Kaki Vaniglia è una varietà impollinata.
La presenza di altre varietà compatibili nelle vicinanze favorisce l'impollinazione e permette di ottenere con maggiore frequenza frutti con la caratteristica polpa più scura, molto apprezzata per il gusto ancora più intenso.
 
Il consiglio del vivaista
Per gustare al meglio il Kaki Vaniglia, lascia maturare completamente i frutti fino a quando la polpa diventa morbida. In questo momento sviluppano tutta la loro dolcezza e il tipico aroma che rende questa varietà così ricercata.
 
Cosa riceverai
Riceverai una pianta innestata di Kaki Vaniglia, coltivata nei nostri vivai e selezionata accuratamente prima della spedizione.
Caratteristiche della pianta:
Vaso: 18–20 cm
Altezza: 140–170 cm (vaso compreso)
Pianta innestata pronta per il trapianto
Apparato radicale ben sviluppato
 
Perché acquistare da Vivaipolignano?
Produciamo direttamente le nostre piante.
Controlliamo ogni esemplare prima della spedizione.
Imballaggio sicuro per proteggere vaso e chioma durante il trasporto.
Assistenza prima e dopo l'acquisto.
Spedizioni rapide in tutta Italia e in diversi Paesi europei.
 
Scheda tecnica
Caratteristica
Dettaglio
Nome commerciale
Kaki Vaniglia
Nome botanico
Diospyros kaki
Tipologia
Albero da frutto
Portainnesto
Diospyros lotus
Vigoria
Elevata
Autofertilità
Parzialmente autofertile
Maturazione
Ottobre – Novembre
Pezzatura
Medio-grande
Polpa
Morbida, dolce e aromatica
Esposizione
Pieno sole
Terreno
Fertile e ben drenato
Irrigazione
Moderata
Rusticità
Ottima
 
Domande frequenti
Quando produce i primi frutti?
Le nostre piante sono già innestate e pronte alla produzione. In condizioni favorevoli possono fruttificare già dal primo anno dopo l'impianto, anche se la produzione iniziale è generalmente limitata. La piena produttività viene raggiunta progressivamente negli anni successivi.
I frutti sono astringenti?
Il Kaki Vaniglia sviluppa il massimo delle sue qualità quando raggiunge la completa maturazione. A quel punto la polpa diventa morbida, molto dolce e perde la tipica astringenza.
È resistente al freddo?
Sì. Il Kaki Vaniglia sopporta bene le basse temperature invernali ed è coltivabile nella maggior parte delle regioni italiane.