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Pianta di Cotogno innestata, varietà Melo cotogno di 2-3 anni in vaso da 18 o 20 cm di diametro.

Altezza 150-170 cm circa

 

Il melo cotogno è un albero da frutto della famiglia delle Rosaceae che produce mele cotogne, frutti profumati e gialli a maturazione autunnale, adatti principalmente alla cottura, da cui si ricavano marmellate e cotognate. È un albero rustico e resistente, che predilige terreni freschi e neutri e necessita di poca manutenzione. La pianta presenta grandi fiori bianco-rosati in primavera e foglie caduche coperte da una peluria vellutata che scompare nei frutti maturi. 

 

Caratteristiche del Frutto (Mela Cotogna)

  • Forma e Dimensione: Irregolare, meliforma, di dimensioni variabili ma generalmente grandi. 
  • Buccia: Giallo dorata a maturazione, liscia e ricoperta da una leggera peluria che scompare con la maturazione. 
  • Polpa: Bianca-giallastra, compatta, dura, poco dolce e astringente da cruda. 
  • Aroma: Molto profumata. 
  • Usi: Non adatta al consumo fresco a causa della consistenza e dell'astringenza, ma ottima per marmellate (cotognata), gelatine, composte e dolci, grazie all'elevato contenuto di pectine. 

Melo cotogno, pianta di 2-3 anni, Cydonia oblonga

€10,99Prezzo
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