Pianta di melo innestata, varietà Ganny Smith di 2-3 anni in vaso da 18 o 20 cm di diametro.
Altezza 150-170 cm circa.
 
Il melo "Granny Smith" è una varietà di mela molto diffusa, nota per il suo colore verde brillante e il sapore acidulo. Originaria dell'Australia, è una pianta vigorosa, con frutti medio-grandi, sferoidali e dalla buccia cerosa e ondulata. La polpa è croccante, succosa e acidula, con una buona conservabilità. 
 
Aspetto: Mela verde brillante, di forma sferoidale, con buccia cerosa e ondulata.
Sapore: Acidulo, rinfrescante, croccante e succoso.
Utilizzo: Fresca, in insalate, cotta, in dolci e salse.
Maturazione: Tardiva, con raccolta a fine ottobre/inizio novembre.
Conservazione: Buona.
Impollinazione: Generalmente autofertile, ma la produttività aumenta con l'impollinazione incrociata con altre varietà.