Pianta di Percoco di Turi in vaso – Prunus persica Eccellenza Pugliese
 
Il Percoco di Turi è un'antica varietà pugliese, originaria del comune di Turi, in provincia di Bari, apprezzata da generazioni per la qualità dei suoi frutti e per la sua eccellente produttività. Produce percoche a polpa gialla, soda, compatta e molto aromatica, ideali sia per il consumo fresco che per la preparazione di pesche sciroppate, marmellate e dolci della tradizione.
Questa varietà si distingue per la sua rusticità, la vigoria della pianta e la produzione costante negli anni. Grazie alla consistenza della polpa, i frutti mantengono sapore e struttura anche dopo la lavorazione, caratteristica che ha reso il Percoco di Turi una delle varietà più apprezzate della tradizione agricola pugliese.
 
Le nostre piante di Percoco di Turi sono innestate, una tecnica che garantisce fedeltà alla varietà, maggiore vigoria, una più rapida entrata in produzione e raccolti abbondanti. Ogni pianta viene coltivata direttamente nei vivai Vivai Polignano, è sana, certificata e spedita in vaso, pronta per essere messa a dimora.
 
📋 Caratteristiche principali
Caratteristica
Valore
🌱 Età della pianta
2-3 anni
🪴 Vaso
18-20 cm
📏 Altezza alla spedizione
140-170 cm circa (vaso compreso)
🌳 Tipologia
Pianta innestata
🌸 Fioritura
Primavera
☀️ Esposizione
Pieno sole
🌱 Terreno
Fertile e ben drenato
🍑 Maturazione
Prima-seconda decade di agosto
🌼 Impollinazione
Autofertile
 
Caratteristiche della pianta
Nome botanico: Prunus persica
Varietà: Percoco di Turi
Portamento: Espanso
Vigoria: Elevata
Entrata in produzione: Rapida grazie all'innesto
Produttività: Elevata e costante
Rusticità: Ottima adattabilità ai climi italiani
Il Percoco di Turi è una varietà affidabile e longeva che, con una corretta gestione, regala raccolti abbondanti per molti anni.
 
🍑 Caratteristiche del frutto
Il Percoco di Turi produce frutti di pezzatura medio-grande, dalla buccia gialla con una colorazione rosso intenso nelle zone maggiormente esposte al sole.
La polpa è:
Gialla intensa.
Soda e compatta.
Succosa.
Molto aromatica.
Dolce e ricca di sapore.
Ottima sia per il consumo fresco che per la trasformazione.
Grazie alla sua consistenza, questa varietà è particolarmente indicata per la preparazione di pesche sciroppate, marmellate, succhi, dolci e macedonie.
 
📅 Periodo di maturazione
Il Percoco di Turi raggiunge la maturazione generalmente tra la prima e la seconda decade di agosto.
La raccolta avviene quando i frutti hanno raggiunto il perfetto equilibrio tra dolcezza, aroma e consistenza, offrendo una qualità eccellente sia per il consumo immediato sia per la conservazione.
 
🌱 Coltivazione e cura
Il Percoco di Turi predilige posizioni ben soleggiate e terreni fertili, profondi e ben drenati.
Per ottenere il massimo dalla pianta si consiglia di:
irrigare durante i periodi più caldi;
effettuare una potatura annuale per favorire la produzione;
concimare periodicamente con prodotti specifici per alberi da frutto.
Essendo una pianta innestata, entra in produzione più rapidamente rispetto alle piante ottenute da seme e mantiene inalterate tutte le caratteristiche della varietà.
 
📦 Perché scegliere Vivai Polignano
✅ Piante sane e certificate.
✅ Piante innestate, più produttive e affidabili.
✅ Coltivate direttamente nei nostri vivai.
✅ Spedizione in vaso.
✅ Imballaggio sicuro per il trasporto.
✅ Spedizione rapida in 24/36 ore.
✅ Assistenza prima e dopo l'acquisto.
 
🚚 Informazioni sulla spedizione
La pianta viene spedita in vaso, accuratamente imballata per garantirne la massima protezione durante il trasporto.
Essendo un prodotto vivo, altezza, ramificazione e presenza di foglie possono variare in base alla stagione e al naturale ciclo vegetativo, senza comprometterne qualità e sviluppo.
 
🌿 Una varietà simbolo della tradizione pugliese
Il Percoco di Turi rappresenta una delle varietà più caratteristiche della tradizione frutticola pugliese. Coltivato da generazioni nel territorio di Turi e in altre aree della Murgia, è conosciuto per la qualità dei suoi frutti e per il loro utilizzo nelle ricette tradizionali. Scegliere questa varietà significa portare nel proprio giardino un'autentica eccellenza del patrimonio agricolo della Puglia.
 
Domande frequenti (FAQ)
Il Percoco di Turi è autofertile?
Sì, il Percoco di Turi è una varietà autofertile, quindi è in grado di produrre frutti anche se coltivato come esemplare singolo. La presenza di altri peschi o percocchi nelle vicinanze può comunque favorire un'impollinazione ancora più abbondante.
 
Quando matura il Percoco di Turi?
La raccolta avviene generalmente tra la prima e la seconda decade di agosto, quando i frutti raggiungono la completa maturazione e sviluppano il loro tipico sapore dolce e aromatico.
 
Dopo quanto tempo produce i primi frutti?
Essendo una pianta innestata di 2-3 anni, il Percoco di Turi può iniziare a produrre già dopo il primo anno dalla messa a dimora, se coltivato nelle corrette condizioni di esposizione e cura.
 
Dove posso coltivare il Percoco di Turi?
Può essere coltivato nella maggior parte delle regioni italiane. Predilige posizioni soleggiate e terreni fertili e ben drenati. Si adatta particolarmente bene ai climi temperati e mediterranei.
 
Quanto diventa grande un Percoco di Turi?
Una pianta adulta può raggiungere 4-5 metri di altezza e sviluppare una chioma ampia. Con una potatura regolare è possibile contenerne lo sviluppo e facilitarne la raccolta.
 
Qual è la differenza tra un percoco e un pesco?
Il percoco appartiene alla stessa specie del pesco (Prunus persica), ma produce frutti con polpa più soda e compatta, particolarmente adatti sia al consumo fresco sia alla preparazione di conserve e pesche sciroppate.
 
La pianta viene spedita in vaso?
Sì. Tutte le nostre piante di Percoco di Turi vengono spedite in vaso, accuratamente imballate per proteggerle durante il trasporto. Essendo prodotti vivi, altezza, ramificazione e presenza di foglie possono variare in base alla stagione.
 
La pianta è innestata?
Sì. Le piante di Percoco di Turi di Vivai Polignano sono innestate, una tecnica che garantisce fedeltà alla varietà, maggiore vigoria, una più rapida entrata in produzione e raccolti abbondanti negli anni.