Pianta di Percoco innestata, varietà Di Turi di 2-3 anni in vaso da 18 o 20 cm di diametro.
Altezza 150-170 cm circa.
 
La "percoche di Turi" è una varietà di percoca gialla, particolarmente apprezzata per la sua polpa soda e il sapore intenso. È anche conosciuta come "Guardaboschi" e viene tradizionalmente consumata tagliata a pezzi e immersa nel vino (rosso o bianco), creando un'usanza tipica della Puglia e altre regioni del Sud Italia.
Varietà autofertile
 
Colore e forma: Ha una buccia gialla intensa con sfumature rosse e una forma rotondeggiante, medio-grande. 
Polpa: La polpa è gialla, soda, compatta e dal sapore dolce e aromatico. 
Utilizzo: È ottima da gustare fresca, ma viene anche impiegata per la produzione di conserve, marmellate e frutta sciroppata. 
Tradizione: In Puglia e altre regioni del Sud Italia, è tradizione immergere le percoche tagliate a pezzi nel vino (rosso o bianco) e lasciarle in infusione in frigorifero per poi consumarle. 
Periodo di maturazione: Solitamente matura tra fine luglio e agosto.