Pero Favarsa – Pianta da Frutto Innestata

Il Pero Favarsa è un'antica varietà pugliese a maturazione precoce, apprezzata per la sua elevata produttività e per i frutti dal sapore autentico.

La Favarsa è una cultivar tradizionale della Puglia, inserita tra le varietà locali di interesse regionale. Produce pere di pezzatura media, dalla tipica forma piriforme e dalla buccia verde-gialla con una delicata sfumatura rosso chiaro sulla parte esposta al sole. La pianta è vigorosa, molto produttiva e si adatta perfettamente ai climi mediterranei.

È la scelta ideale per chi desidera coltivare una varietà storica, poco diffusa ma di grande valore, capace di offrire raccolti abbondanti già nel mese di luglio.

Perché scegliere il Pero Favarsa

• Antica varietà tradizionale pugliese.

• Maturazione precoce.

• Produzione elevata e costante.

• Pianta rustica e vigorosa.

• Ottima adattabilità ai climi mediterranei.

• Ideale per chi desidera riscoprire le varietà locali.

Caratteristiche del frutto

Il frutto della Favarsa è di pezzatura media (circa 60–80 g), con forma piriforme leggermente asimmetrica. La buccia è liscia, di colore verde-giallo, con un leggero sovracolore rosso chiaro sul lato esposto al sole.

La polpa è biancastra, di tessitura media. A completa maturazione tende a diventare leggermente farinosa, con succosità contenuta, offrendo un sapore equilibrato, piacevolmente dolce con una lieve nota acidula, tipico delle antiche cultivar pugliesi.

La raccolta avviene generalmente tra la prima e la seconda decade di luglio, rendendola una delle varietà locali più precoci.

Coltivazione

Il Pero Favarsa è una pianta di vigore medio-elevato, con portamento espanso e fruttificazione prevalente su lamburde. Entra facilmente in produzione ed è apprezzato per la sua elevata produttività e la buona resistenza dei frutti alle manipolazioni.

Predilige esposizioni soleggiate e terreni fertili e ben drenati, dove esprime al meglio le proprie caratteristiche produttive.

Impollinazione

Autofertilità: ❌ Non autofertile

Impollinatori consigliati (in attesa di verifica definitiva della matrice):

🥇 William Giallo ⭐⭐⭐⭐⭐

🥈 Conference ⭐⭐⭐⭐⭐

🥉 Bella di Giugno ⭐⭐⭐⭐☆

🏅 Falsarecchia ⭐⭐⭐⭐☆

Epoca di fioritura: Medio-precoce

Il consiglio del vivaista

La Favarsa è una varietà ideale per chi desidera conservare e valorizzare il patrimonio frutticolo pugliese. La raccolta va effettuata al giusto grado di maturazione per apprezzarne al meglio il sapore tipico e la consistenza.

Cosa riceverai

Riceverai una pianta di Pero Favarsa innestata, coltivata con cura nei nostri vivai e pronta per essere messa a dimora.

La pianta viene fornita in vaso da 18 o 20 cm (in base alla disponibilità stagionale) e ha un'altezza indicativa compresa tra 140 e 170 cm, vaso incluso.

Ogni pianta viene selezionata prima della spedizione e imballata con attenzione per arrivare a destinazione nelle migliori condizioni.

Perché acquistare da Vivaipolignano

• Piante da frutto innestate di qualità.

• Produzione vivaistica professionale.

• Piante accuratamente selezionate.

• Imballaggio sicuro.

• Assistenza prima e dopo l'acquisto.

Scheda tecnica

Domande frequenti

Dopo quanti anni produce?

Essendo una pianta innestata, il Pero Favarsa entra generalmente in produzione dopo pochi anni dalla messa a dimora.

È una varietà precoce?

Sì. La raccolta avviene generalmente tra la prima e la seconda decade di luglio, rendendola una delle cultivar pugliesi più precoci.

È adatta ai climi mediterranei?

Sì. È una varietà tradizionale pugliese che si adatta molto bene alle condizioni climatiche del Sud Italia.