Giuggiolo (Ziziphus jujuba) – Varietà Dong e Lang
 
Il Giuggiolo (Ziziphus jujuba) è un antico albero da frutto apprezzato per la sua straordinaria rusticità e per i suoi frutti dolci, ricchi di vitamine e sostanze antiossidanti. Tra le varietà più pregiate troviamo Dong e Lang, entrambe caratterizzate da frutti di grande pezzatura, ottima produttività e presenza di spine sui giovani rami.
Le nostre piante sono prodotte per meristema, una tecnica di propagazione che garantisce elevata uniformità, sanità e qualità del materiale vegetale.
 
Varianti disponibili
Dong
La varietà Dong produce frutti molto grandi, tondeggianti e croccanti quando consumati freschi. A completa maturazione sviluppano un sapore particolarmente dolce e aromatico, risultando ideali sia per il consumo fresco che per l'essiccazione.
Lang
La varietà Lang si distingue per i frutti grandi, dalla forma allungata, particolarmente indicati per l'essiccazione ma ottimi anche da consumare freschi una volta completamente maturi. È una cultivar molto produttiva e apprezzata per la qualità dei suoi frutti.
 
Perché scegliere il Giuggiolo
Disponibile nelle varietà Dong e Lang.
Frutti di grande pezzatura.
Piante prodotte per meristema.
Specie estremamente rustica e longeva.
Ottima resistenza alla siccità.
Ideale per consumo fresco, essiccazione e trasformazione.
Fioritura molto apprezzata dalle api.
 
Caratteristiche del frutto
Le giuggiole maturano passando dal verde al rosso-bruno fino al marrone intenso. La polpa è soda e croccante quando il frutto è ancora parzialmente acerbo, mentre diventa più morbida e molto dolce a completa maturazione.
Sono ricche di vitamina C, sali minerali e antiossidanti naturali e possono essere consumate fresche, essiccate oppure utilizzate per preparare marmellate, liquori e la tradizionale "brodo di giuggiole".
La raccolta avviene generalmente tra settembre e ottobre.
 
Coltivazione
Il giuggiolo predilige esposizioni in pieno sole e cresce bene anche in terreni poveri, calcarei e asciutti. Tollera molto bene il caldo, la siccità e il freddo invernale, risultando una delle specie da frutto più facili da coltivare.
La presenza di spine sui giovani rami è una caratteristica naturale sia della varietà Dong che della Lang.
 
Impollinazione
Le varietà Dong e Lang sono generalmente considerate autofertili, tuttavia la presenza di un'altra varietà nelle vicinanze favorisce una migliore impollinazione e può aumentare la produzione.
 
Il consiglio del vivaista
Se hai spazio, coltiva insieme Dong e Lang: oltre a migliorare la produzione, potrai raccogliere frutti con forma e caratteristiche diverse, entrambi di ottima qualità.
 
Cosa riceverai
Riceverai una pianta di Giuggiolo (Ziziphus jujuba) della varietà selezionata:
🌱 Prodotta per meristema.
🪴 Coltivata in vaso da 18 cm.
📏 Altezza indicativa 40–60 cm vaso compreso.
🌿 Pianta sana, ben radicata e pronta per il trapianto.
 
L'altezza può variare leggermente in base alla stagione vegetativa.
 
Perché acquistare da Vivai Polignano
Da oltre 35 anni coltiviamo direttamente le nostre piante da frutto con esperienza e passione. Ogni esemplare viene accuratamente selezionato e imballato per affrontare il trasporto nelle migliori condizioni.
 
Scheda tecnica
Caratteristica
Dettaglio
Nome botanico
Ziziphus jujuba
Varietà
Dong - Lang
Tipologia
Albero da frutto
Produzione
Per meristema
Vaso
18 cm
Altezza alla vendita
40–60 cm
Esposizione
Pieno sole
Terreno
Ben drenato, anche calcareo
Irrigazione
Bassa
Fioritura
Maggio-Giugno
Raccolta
Settembre-Ottobre
Frutto
Grande pezzatura
Spine
Presenti
Impollinazione
Autofertile (produzione favorita dalla presenza di un'altra varietà)
Rusticità
Molto elevata
 
Domande frequenti
Qual è la differenza tra Dong e Lang?
La Dong produce frutti grandi e tondeggianti, particolarmente apprezzati anche per il consumo fresco. La Lang produce frutti grandi ma più allungati, molto indicati anche per l'essiccazione.
Le piante hanno spine?
Sì. Sia la varietà Dong che la Lang presentano spine sui giovani rami, una caratteristica naturale della specie.
Quando iniziano a produrre?
Con una corretta coltivazione, il giuggiolo entra in produzione dopo pochi anni dall'impianto, aumentando progressivamente la resa.