Pianta di More senza spine, varietà Loch Ness, di 2 anni in vaso da 18cm.
Altezza 130-150 cm
La "mora Loch Ness" non è un riferimento a una creatura mitologica, ma a una specifica varietà di mora (Rubus fruticosus) senza spine, originaria del Regno Unito. È una pianta arbustiva molto produttiva che dà frutti grandi, neri, lucenti e dal sapore dolce-acidulo, adatti sia al consumo fresco che alla trasformazione industriale.
Caratteristiche della pianta
Portamento:
È un arbusto vigoroso con rami privi di spine che necessitano di un sostegno o di un'impalcatura per crescere al meglio.
Sviluppo:
Sviluppa rami produttivi che tendono a stare all'esterno della pianta, facilitando la raccolta.
Resistenza:
È una pianta rustica, resistente al freddo invernale e alle brinate tardive, e si adatta a diversi terreni, ma predilige quelli fertili.
Caratteristiche del frutto
Pezzatura e colore:
Produce frutti di grandi dimensioni, di colore nero intenso e lucido, dalla forma conica.
Sapore:
Ha un gusto dolce e gradevole, apprezzato sia fresco che in preparazioni come marmellate, gelati e sciroppi.
Periodo di raccolta:
La maturazione è abbastanza tardiva, indicativamente tra la fine di agosto e l'inizio di settembre.
Coltivazione e utilizzo
Facilità di coltivazione:
È una varietà senza spine, molto produttiva e facile da coltivare, anche in vaso o in piccoli giardini e terrazzi.
Manutenzione:
Richiede un sostegno per i tralci e la potatura dei rami vecchi dopo la fruttificazione.
Usi:
Oltre al consumo diretto, i frutti sono eccellenti per la surgelazione, la preparazione di marmellate, gelati, sciroppi e altri prodotti dolciari.