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🍇 Pianta di Uva Carati – Apirene Bianca
Uva bianca senza semi, molto precoce, croccante e dal caratteristico acino giallo-verde
La Carati è una varietà di uva da tavola apirena bianca, particolarmente interessante per chi cerca un'uva senza semi da raccogliere già nel pieno dell'estate.
Si distingue per i grappoli medio-grandi, generalmente conici o piramidali, e per gli acini di buona dimensione, dalla forma troncovoide e dal caratteristico colore verde-giallo.
La polpa è croccante e consistente, con un gusto delicato. La sua caratteristica più interessante è la maturazione molto precoce, che in Puglia è indicativamente collocata tra la fine di luglio e i primi giorni di agosto.
Carati è una varietà conosciuta anche con i sinonimi Sublima Seedless ed Early Gold.
🍇 Caratteristiche dell'uva Carati
- Colore acino: ● Bianco / giallo-verde
- Semi: Senza semi – apirene
- Grappolo: medio-grande, conico o piramidale, alato
- Peso medio grappolo: circa 900–1.000 g
- Acino: medio-grande, troncovoide
- Peso medio acino: circa 5 g
- Buccia: sottile, giallo-verde
- Polpa: consistente e croccante
- Sapore: delicato, neutro
- Maturazione: fine luglio – inizio agosto
- Impollinazione: autofertile
- Caratteristica principale: bianca senza semi e molto precoce
👨🌾 Il consiglio del vivaista
La Carati è una delle varietà che sceglierei se l'obiettivo principale è avere uva bianca senza semi già nel periodo estivo.
Il suo punto di forza è l'abbinamento tra precocità, apirenia e croccantezza della polpa.
È particolarmente interessante per il consumo fresco e per chi vuole iniziare presto la stagione dell'uva da tavola.
Un altro aspetto interessante è la buona adattabilità alla coltivazione a pergola, caratteristica indicata anche nella documentazione varietale VCR.
Se invece cerchi un'uva bianca con semi, puoi confrontarla con Vittoria, Baresana o Italia;
📦 Cosa riceverai
Riceverai una pianta di vite Carati da innesto, selezione di prima scelta VCR Rauscedo.
- 🪴 Vaso: 18 cm circa
- 🌿 Altezza: 120–150 cm circa, vaso compreso
- 🌱 Tipo: pianta innestata
- 🍇 Varietà: Carati
- ⭐ Tipologia: Apirene bianca
- Selezione: prima scelta VCR Rauscedo
L'altezza è indicativa e può variare in base allo sviluppo naturale della pianta e alla disponibilità del momento.
❓ Domande frequenti
La Carati è senza semi?
Sì. È una varietà apirena, quindi adatta a chi cerca uva da tavola senza semi. I vinaccioli sono assenti o, in alcuni casi, possono essere presenti solo come abbozzi erbacei.
Di che colore sono gli acini?
Gli acini sono verde-gialli, assumendo tonalità più giallastre con la maturazione.
Quando matura la Carati?
È una varietà molto precoce, con maturazione indicativamente tra la fine di luglio e l'inizio di agosto.
Com'è la polpa?
La polpa è consistente e croccante, una delle caratteristiche più interessanti della varietà.